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1001ch.com彩乐网手机最快开奖结果查询赤霞珠葡萄

  在葡萄酒的大千世界,有黑皮诺(Pinot Noir)的曼妙精致,有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的浓厚大气,也有美乐(Merlot)的柔和优雅……不同的葡萄品种铸就了葡萄酒世界的多姿多彩。今天,SOULSTAR

  赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是一种用于酿造葡萄酒的红葡萄品种,这个品种适宜在炎热的砂砾土质中生长,因为果粒小但皮比较厚,所以成熟的时间比较晚,也不太会有秋天采摘前雨水较多导致的果粒腐烂的问题。同时因为春天发芽比较晚,春寒霜冻也很难影响到它的生长。如此好的种植性和产量稳定性,也是它在全世界范围内广受欢迎的一大原因

  赤霞珠是高贵的酿造红葡萄酒品种之王,是传统的酿造红葡萄酒的优良品种。由赤霞珠葡萄酿制的高档干红葡萄酒,淡宝石红,

  澄清透明,具青梗香,滋味醇厚,回味好

  赤霞珠原产自法国波尔多(Bordeaux)地区,生长容易,适合多种不同气候,现已于各地普遍种植。值得一提的是,智利中部以种植赤霞珠为主,那里气候炎热、土壤肥沃,故颇为高产。它酿出的葡萄酒有成熟的水果风味,酒精度高,单宁顺滑。赤霞珠颜色深,有黑醋栗,黑樱桃(略带柿子椒、薄荷、雪松)味道,果味丰富、高单宁、高酸度、陈年长有烟薰、香草、咖啡的香气,具有藏酿之质。赤霞珠的魅力来自于实践的培养,线年或更久。适合温、热气候,在冷气候或冷的年份无法成熟

  像所有优质红葡萄酒一样,由赤霞珠酿制而成红葡萄酒非常醇厚,此外,它还带有黑醋栗、浆果的水果味,甚至还有一些胡椒的感觉,令你的味蕾困惑不已。赤霞珠是欧亚种,又称苏维翁,有的时候也被音译为解百纳

  在品尝赤霞珠红酒的时候要注意食物的搭配,赤霞珠是浓郁型红酒,而且常常因为丹宁丰富而有些涩感,所以搭配口味浓重、特别是有些油腻的菜肴很合适,比如烤牛排,红烧肉、红焖羊肉和川菜等。吃了这些菜肴再喝赤霞珠葡萄酒,会觉得口内的油腻被洗刷一净,留下清爽的感觉,而且酒香和肉香在味蕾上中和,凸现出相得益彰的效果。喜欢猎奇的朋友可以尝试将其与不同调味方式的菜肴搭配,或许会发现新的大陆哦。返回搜狐,查看更多



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