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(文/Xavier)

  加州纳帕谷(Napa Valley)是美国最著名的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)产区,被誉为美国的“波尔多”(Bordeaux)。而加州上方的俄勒冈州(Oregon)则是美国最出色的黑皮诺产区,颇有“勃艮第”(Burgundy)之风。虽然俄勒冈州的名气远不如勃艮第,但他们的黑皮诺(Pinot Noir)有时也能带给我们惊喜

  2016年醇鉴国际葡萄酒大奖赛(Decanter World Wine Awards)在伦敦落下帷幕,《醇鉴》官网已经公布了所有获奖葡萄酒的名单。本次最高奖项为最佳铂金奖(Platinum Best in Show),虽然获奖的只有31款酒,但小编在浏览这份获奖名单的时候,还是发现了不少惊喜

  俄勒冈州安详酒庄(Domaine Serene)2012年份的酿酒山园红葡萄酒(Domaine Serene Winery Hill Vineyard, Dundee Hills, USA)获得了最佳铂金奖。这是本次大赛中唯一一款获得最佳铂金j奖的黑皮诺红葡萄酒,这也证明了俄勒冈州黑皮诺红葡萄酒的品质

  而邓迪丘则拥有威拉梅特谷最古老的葡萄园艾瑞葡萄园(Eyrie Vineyards)。早在1965年,这里就种下了黑皮诺的葡萄藤。但本次获得铂金最佳的葡萄酒却不是来自艾瑞葡萄园,而是来自安详酒庄著名的酿酒山葡萄园。这个葡萄园的海拔约为930米,总面积约为149英亩,园内葡萄藤的平均树龄为36年。这里酿造出的葡萄酒最大的特色就是蔓越莓和泥土气息。同时,这些葡萄酒普遍酸度高,果味柔,风味精致微妙,极富内涵,这也是他们的黑皮诺能获奖的原因。邓迪丘不仅出产优质的黑皮诺红葡萄酒,而且还有出色的霞多丽(Chardonnay)白葡萄酒和起泡酒。这里酒庄林立,风景优美,是旅游、观光、探寻美酒的好去处。(文/Xavier)

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  据统计,目前世界上有超过6,000个葡萄品种。每个品种都有自己的品种特性、主要…【详情】



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