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a9602.com双色球彩乐网专家杀号定胆圣丽塔山寻找

  葡萄酒不光可以品饮,它更是上路的理由,尤其在一片秋色中,欢乐而忙碌的酒乡,葡萄离开藤树,正酝酿新的生命。9月开始,位于洛杉矶西北两个半小时车程的圣巴巴拉郡,葡萄园开始进入采摘季节。直到12月初,这里都将用各种品酒会来庆祝收获

  感谢2004年的好莱坞电影《杯酒人生》。十年来,这部电影不经意间让圣巴巴拉郡在葡萄酒的世界里名声大热,驱使无数葡萄酒爱好者按图索骥,在该郡南部圣伊内兹谷(SantaYnez)的子产区圣丽塔山(Sta.RitaHills)兜兜转转,寻找自己心中的黑皮诺

  我们也终有机会兴奋地加入其中。但只有一个周末可供逍遥的我们,必须有所割舍。出于同片中男主角迈尔斯一样对黑皮诺的钟情,我们决定直奔圣丽塔山,但在行程中设计出一个“前奏”。驾车从洛杉矶出发,经过圣巴巴拉城之后,有两条路通往酒乡,101公路贴着太平洋的一段与加州1号公路重合,a9602.com双色球彩乐网专家杀号定胆我们将更快速的101公路留给次日回程时,而先驶上稍窄一些的154公路。154公路从山中切入圣伊内兹河的上游,一路饱览秋日的河谷风光之后,沿246公路从东到西横穿圣伊内兹谷,电影中出现过的酒厂、饭店、医院,还有“比丹麦还丹麦”的小镇Solvang,在窗外一一掠过,这就是我们酒乡之旅的前奏了。然后,Buellton小镇就到了

  Buellton之于圣丽塔山,就像Dijon之于勃艮第。从这里往西、往太平洋的方向,我们不再沿246公路前行,因为,在与之平行的另一条路圣罗萨路(SantaRosaRoad)上,有Sanford酒庄,以及由大师级的黑皮诺专家RichardSanford开设的新酒庄AlmaRosa

  这条路上每个岔路口,果香与秋色间,都有一种吸引人进去一探究竟的力量。这里就是黑皮诺在勃艮第以外最传奇的生长地了

  黑皮诺是电影中男主角迈尔斯的最爱,这种成就法国勃艮第红酒王者地位的葡萄,相对于波尔多的赤霞珠,对风土条件的要求更为苛刻。圣丽塔山的土壤是以沙土为基的壤土、钙化的远古海洋贝类以及冲积和阶地沉积的混合,位于圣伊内兹谷西部的这个子产区距海岸只有十几公里,来自太平洋的冷风与雾气,每天下午沿圣伊内兹河进入东西向的谷地然后于次日上午散去,相对于圣伊内兹谷东部,这里夏天的气温要低很多,而每年7-8个月的生长期足够长,5月到10月间的热量又恰好足够葡萄成熟。这不能不说是上天的“眷顾”

  率先发现这一优越的风土条件并付诸行动的是RichardSanford和MichaelBenedict。受《杯酒人生》推动,美国人的购物车里赤霞珠渐少,许多人转而选择黑皮诺,选择电影中出现过的Sanford&Benedict葡萄园。一个退休军官,一个植物学家,曾经联手创造传奇的Sanford和Benedict两人早已分道扬镳,但Sanford在圣丽塔山仍旧是个响当当的存在

  电影拍摄地Sanford酒庄如今已不归Sanford家族所有,但不远处的AlmaRosaWinery&Vineyard就是RichardSanford夫妇离开后开创的“新作品”。AlmaRosa虽然只有不到十年的历史,但流淌着创新血液的加州从不单纯依靠历史过活,自从1976年巴黎盲品会上战胜法国酒以来,加州葡萄酒后来居上的力量就已令人不敢小觑。更何况这是大师级黑皮诺专家RichardSanford的“创业项目”。HughJohnson在他经典的《葡萄酒随身宝典》中对AlmaRosa给出了三个星,他的评价是“大师级的黑皮诺专家在新酒厂里酿出了可人的有机黑皮诺和霞多丽”

  因为谁都不想成为开车不喝酒的那位,所以我们就变成了另一个版本的“三个和尚没酒喝”。我们的酒乡之旅在品酒室的部分就变成了一次次的看与闻,然后买下心仪已久的,准备晚上将其一字排开过足瘾。既然这样,我们晚上要不要也开个盲品会

  在圣丽塔山品酒参观葡萄园,包括AlmaRosa在内,大多无需预约,只要不是团体前往的话。但我们开车径直进到ElJabali葡萄园准备拜访AlmaRosa酒庄时才发现,因为整修,品酒的地方被临时搬到了Buellton城里。不过没关系,我们也乐于让自己的葡萄酒之旅多些随机的色彩。在圣罗萨路两旁,知名的葡萄园集中于两处,除了AlmaRosa所在的ElJabali附近,再往太平洋的方向走,Sanford酒庄附近还有两个名园也是RichardSanford当年开辟的,而且它们都通过了加州有机农庄的认证

  所以,这河谷简直就是一座以Sanford命名的露天博物馆。黄昏,我们在葡萄园中收获了最美的阳光,然后回到酒店,带着对阳光下一座座葡萄园的美好回忆,望着面前的一堆“战利品”,似乎已经醉了。醉就醉吧,明天等待我们的是101公路,以及车窗前触手可及的太平洋。(编辑马红斌)



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