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回味绵长久远

  导语:路易亚都世家作为勃根蒂地区最著名的品牌之一,经常位居此地区最畅销榜的头名,就葡萄酒的品质和浓度而言,是博恩产区三大家族里最大最重要的葡萄园主和贸易商

  创建于1859年的路易亚都世家坐落于博恩(Beaune),勃根蒂(Burgundy)的心脏地带。连续三代由Jadot家族掌管,现在的掌门人是Pierre Henry Gagey。路易亚都世家控制的105公顷的葡萄园中,超过一半是一级和头等苑的葡萄园

  路易亚都世家对酿酒技术的原则是:平衡传统和技术,着重于“风土气候”的最纯粹表达;小气候的不同带来的独特的品质。酿酒技师Jacques Lardiere采取了简单而又相当不符合惯例的规则:长时间浸泡,好年份的酒少用新的橡木,不用过滤或澄清剂,一切都证明了他对维持地域特征的执着态度

  评价:路易亚都世家作为勃根蒂(Burgundy)地区最著名的品牌之一,经常位居此地区最畅销榜的头名

  “总的来说路易亚都世家的红酒酒体丰满,色泽和丹宁都十分浓郁,回味深长……它的白葡萄酒不比红酒逊色……一个以品质为先的非凡酒庄。”(Robert Parker Jr, Burgundy)

  “就葡萄酒的品质和浓度而言,(路易亚都世家)现在是博恩(Beaune)产区三大家族里最大最重要的葡萄园主和贸易商” (Clive Coates, MW, Cote d’Or)

  酒体和谐而平衡,酒香中弥漫着梅子的清香。口感圆润,结构柔顺。柔和的单宁和多种花香令此酒独具特色。回味绵长久远,令其口味更加丰富



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