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  葡萄酒起源于西方国家,有着悠久的历史文化,澳洲斯坦森酒庄酿造的葡萄酒都是50年活力老藤,矿物质及微量元素丰富,产出的葡萄养分充足,葡萄园有专人统一管理,酿酒师经验丰富,采用木桶酿造,酿造的进口红酒加盟品质很高,有严格的标准,从葡萄品种的选择、种植的方式、采摘到酿造方式以及陈酿方式等过程中都有严格约束

  在国内是没有进口红酒加盟文化的,大都是3-5年的葡萄藤,大部分以农民种植的葡萄,品种单一,相较于葡萄的质量,他们更看重酿酒公司收购的时候能出多少钱。酿酒师经验以及技术不及国外水准

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  每一杯佳酿,都是集结了自然灵气与人类智慧的艺术作品,带着高雅的气息。那赏心悦目的酒色,沁鼻浓郁的酒香,碰杯时悦耳的酒音,饮酒时酸甜的回味,好酒让人爱不释口,并带来身心的愉悦。而且进口红酒加盟是一款碱性酒,她可以中和我们饮食中因食物消化所产生的酸性物质,每天适量饮用有益于身心健康

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  2018年份的波尔多期酒即将揭开帷幕,业界纷纷聚焦,其中“超二级庄”靓茨伯庄园可谓是大家瞩目的焦点之一。2018年份的波尔多期酒(BordeauxEnPrimeur)即将揭开帷幕,经历2018年喜人的收获季后,大家都对这个年份抱以期待,业界纷纷聚焦。其中,来自波雅克(Pauillac)的“超二级庄(SuperSecond)”靓茨伯庄园(ChateauLynch-Bages)可谓是大家瞩目的焦点之一。靓茨伯庄园历史悠久,1855年波尔多分级中,酒庄荣列五级庄(FifthGrowth)。上世纪80年代以来,因持续出产着广受好评的葡萄佳酿,且其酒日渐深受名人喜爱,享有“亿万富翁的日常餐酒”美誉,酒庄名声日盛

  霞多丽(Chardonnay)特点:世界上***的白葡萄品种,耐霜冻,适应能力强,种植面积广。在比较寒冷的地区,霞多丽能酿造出酒体轻盈,高酸,带有青苹果和青柠檬气味的葡萄酒,而在稍微温暖一些的地区,霞多丽则会更多地呈现出柑橘类的香气,到了炎热地区,则变为柠檬、菠萝、芒果和无花果的香气。该品种***在橡木桶中陈酿,其香气能够同来自橡木桶的香草和奶油香完美结合,口感也更加醇厚。除了酿造干白,霞多丽也多酿成起泡酒,在法国的香槟产区占有非常重要的地位。长相思(SauvignonBlanc)特点:原产于波尔多,适合生长于温和的气候和石灰土质土壤中。酿成的葡萄酒酸度高。带有刺鼻的青草味,类似于黑醋栗芽孢和鼠尾草的味道。还带有非常特别的“猫尿”味,多经橡木桶发酵培养,细致,适合久藏

  形成黄油、奶油与奶酪等特别的香气。而说到酒泥陈酿,就不能不说香槟(Champagne),在二次发酵后,酒液里的酵母菌在完成分解糖分的任务后,便会沉入底部,形成酒泥。随后,酒泥在酒液中逐渐分解,这个过程称为酵母自溶,它能为成酒带来面包与饼干等风味。三类香气是葡萄酒在瓶中陈年的过程中形成的。此时,葡萄酒的二类香气会与微量的氧气接触,逐渐融合并且发展出一些复杂的气息。陈年的红葡萄酒会有烟草、森林地表、松露和皮革的风味,白葡萄酒则会有坚果、汽油和蜂蜜等香气特征。譬如,勃艮第(Burgundy)优质的黑皮诺(PinotNoir)葡萄酒在陈年后便会出现动物皮革、泥土与蘑菇的风味。而苏玳(Sauternes)甜白与德国的雷司令甜白在瓶中陈年后会有蜂蜜和果干等味道

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