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在网上买了一瓶红酒酒瓶上写的80%仙粉黛(Zinf

  原标题:在网上买了一瓶红酒,酒瓶上写的80%仙粉黛(Zinfandel),这是表示什么意思呢

  在美国加州,仙粉黛可与赤霞珠、品丽珠等调配,可酿制优良的干红起泡红葡萄酒。仙粉黛香气浓郁,常常带有丰富的黑色和红色的浆果味道,果味浓郁、酸度高并有果酱风味

  的角色,当时,人们对仙粉黛产量的追求胜过了一切。仙粉黛葡萄酒是许多矿工及其他加利福尼亚淘金热受益者最常喝的饮品。在19与 20世纪交替之前,仙粉黛葡萄酒已经成为

  仙粉黛葡萄原产于意大利,其和意大利的普里米蒂沃葡萄(Primitivo)属于同一个品种

  的肥土层,部分土壤上覆盖着大岩石块,跟法国著名法定产区——教皇新堡AOC产区的鹅卵石土地相类似。洛迪产区以80年以上的老藤仙粉黛最富盛名,拥有诸多著…返回搜狐,查看更多



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