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a9602.com6d彩乐网下载安装到手机仙粉黛美国葡萄酒

  作为世界第四大葡萄酒生产国,美国是葡萄酒世界的后起之秀,其葡萄酒产量仅次于法国、意大利和西班牙。可以说,美国葡萄酒是现今葡萄酒世界的新兴力量,尽管知名度上没有其他国家和旧世界葡萄酒那么出名,但却被越来越多的中国消费者所接受。从口感上讲,美国葡萄酒酒精度高但是口感柔和,容易入口

  加州是美国品质最优异、面积最大的葡萄酒产区,占据了该国西海岸2/3的面积,跨越10个纬度,地形和气候十分复杂,因此其葡萄种植区域的风土条件也丰富多样

  虽然美国全国50个州都酿造葡萄酒,但是加州所生产的葡萄酒却占其总产酒量的89%。美国很多著名的优质葡萄酒产区都集中在加州,如索诺玛县、纳帕谷、中央山谷和蒙特利县等。这些优质的葡萄酒产区是整个加州,乃至整个美国葡萄酒品质的代表,了解美国葡萄酒,必然不能错过这些优质产区

  加州顶级红葡萄酒数量与质量均以纳帕谷为之最,以至纳帕谷成为美国顶级葡萄酒的代称。随着发展,美国葡萄酒逐步扩展到太平洋沿岸具有优越气候条件的地区,形成目前加州、奥勒冈和华盛顿州沿海一线的葡萄酒产区

  美国在借鉴原产地概念的基础上,根据本国葡萄酒发展的实际情况,制定了符合自身需求的美国葡萄酒产地(AVA)制度:不分级只分区。作为规范葡萄酒产地的法律,AVA制度与法国的“原产地名称管制”制度相似,但与法国不同的是,它主要是对被命名地域的地理位置和范围进行定义,不像法国除了定义地域范围外,还涉及葡萄品种、种植、酿造等具体要求

  AVA制度对葡萄品种、种植、产量和酿造方式没有限制,这是它与法国AOC制度最根本的区别。但是,AVA制度同样起到了保护产地葡萄酒销售的作用。根据规定,在酒标上标明命名的产区需达到两个要求:一、85%的葡萄必须来自标明的产地;二、如果是相邻地区,每个地区所用的葡萄的量的比例要注明;三、品种葡萄酒必须是75%标明的品种葡萄酿成,即品种纯度必须超过75%

  美国主要的葡萄品种有赤霞珠、梅洛、霞多丽、长相思、仙粉黛和黑皮诺。就像提到美国葡萄酒,就不能不提加州葡萄酒一样,提到加州葡萄酒,就必然要提到仙粉黛葡萄酒

  在美国,无论是种植面积还是生产数量,仙粉黛都是仅次于赤霞珠的唯一红葡萄品种。有品酒师评价说,提起仙粉黛葡萄酒,你最先想到的就应该是美国。就像提起西拉就想起澳洲,提起马尔贝克就想起阿根廷一样

  仙粉黛葡萄酒是一种果香极为馥郁的葡萄酒,往往充满果酱味、蓝莓味、黑胡椒味、樱桃味、李子味、蔓越莓味以及甘草味等。入口后,浓郁的蜜饯味充溢口腔,并伴有香料味,余味中还有烟草气息。对于一个普通的葡萄酒饮用者来说,仙粉黛似乎已经为他提供了想要的一切

  与其他红葡萄酒相比较,仙粉黛红葡萄酒的颜色比赤霞珠和梅洛都要更浅,其酒体却如黑皮诺一般轻盈。目前,将近85%的仙粉黛葡萄酒都是桃红酒,其清爽的口感和浓郁的果味令许多人魂牵梦绕,而其低酒精含量、低热量以及甜美口感更是令许多人趋之若鹜



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