酒窖会所

他的葡萄酒销售量从1980年的25

  众所周知,仙粉黛是红葡萄品种之一,用它酿成的葡萄酒通常带有草莓、覆盆子、蓝莓、樱桃、李子干、雪松、桂皮、皮革、焦糖、黑巧克力以及烟熏等味道。白仙粉黛(White Zinfandel)并不是仙粉黛葡萄的“白皮版本”,而是一种半甜至甜型的浅桃红色葡萄酒,采用仙粉黛葡萄酿制而成

  白仙粉黛的出现是20世纪80年代美国加利福尼亚州最伟大的商业传奇。1972年,由于当时的美国葡萄酒市场重“白”轻“红”,酿酒师鲍勃曲雀罗(Bob Trinchero)索性在用仙粉黛酿制的浅色桃红酒的酒标上加了个“White”(白)。这样一来,他的葡萄酒销售量从1980年的25,000箱一下飙升至6年后的1,500,000箱。白仙粉黛(White Zinfandel)葡萄酒盛行后,仙粉黛葡萄在美国的种植面积也开始逐年增加

  白仙粉黛葡萄酒通常口感香甜柔软,酒精度较低,适合畅饮。这种酒拥有非常浓烈的果味,有时会有爽脆的酸度来加以平衡。一般来说,白仙粉黛需要尽早饮用,并不适宜窖藏

  贝灵哲酒庄曾被著名酒评家罗伯特帕克(Robert Parker)这样评价:“在我的品酒生涯中,曾尝过无数堪称世界顶级佳酿的葡萄酒。很多所谓著名酒庄的实质表现让我非常失望。然而在贝灵哲这里,我找到了品质非凡且极具代表性的美国葡萄酒。”

  贝灵哲酒庄的这款白仙粉黛色泽亮丽,散发出清爽的果香味,入口甜蜜,略有粗野的感觉。色泽的粉嫩犹如少女的胭唇,特别鲜艳可爱,充溢着时尚而亲切的气息。入口新鲜酸甜,非常契合中国人偏好甜的口味。据观察,90%刚接触葡萄酒的人在第1次饮用它时都会情不自禁地被它那桃红亮丽的色泽,那清爽酸甜的口感所吸引。因此,该款酒是一款不错的入门级夏日酒款。以这样的“粉红佳人”来陪伴自己度过年中时节,算是为沉闷的生活添加一份多彩缤纷吧

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  据统计,目前世界上有超过6,000个葡萄品种。每个品种都有自己的品种特性、主要…【详情】



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