酒窖会所

它将给纳帕谷、给加里福尼亚州

  当地时间10月8日下午,美国加利福尼亚州旧金山湾区发生了森林大火,截止9日上午,共有9个郡爆发了14处山火,超过2万人撤离,火灾目前已造成至少10人死亡,多人受伤失踪,至少1500栋建筑物被毁。据US News Express美国新闻速递报道,葡萄酒之乡索诺玛郡(Sonoma Country)、纳帕郡(Napa Country)以及尤巴郡是此次火灾的重灾区,加州州长布朗已经宣布纳帕郡、索诺玛郡和尤巴郡进入紧急状态

  目前大火正在纳帕山谷蔓延约81平方公里,在索纳玛蔓延1.2平方公里,在强风影响下火势更加迅猛,大约9万英亩的土地处于火势中。纳帕谷葡萄园遭受了大火的威胁,附近阿特拉斯(Atlas)地区自起火以来,已经将约五千英亩的土地化为焦土,损失惨重。据加州葡萄酒协会的相关数据,2016年,美国出口葡萄酒总价值达到16.2亿美元,其中90%来自加利福尼亚州,加州的葡萄园及相关产业几乎支撑着整个美国的葡萄酒经济。2016年,中国在美国出口葡萄酒国家排名中位居第6,出口额为8200万美元,约合人民币5.63亿元。据了解,纳帕谷的葡萄园面积仅占全美国的5%,但却集中了大部分美国最有名的葡萄酒庄。该产区的葡萄酒生产每年的产值达到133亿美元,直接或间接提供超过4.6万个全职工作岗位,与葡萄酒相关的旅游业每年也达到10亿美元的产值

  据悉,此次森林大火为美国加州史上最严重的一次火灾!不知道,它将给纳帕谷、给加里福尼亚州,甚至给美国葡萄酒产业带来怎样严重的一场巨大灾难

  此次纳帕谷火灾事故发生后……在全球范围内引起了巨大的反响,除了红酒业内人士的广泛关注,还有更多来自世界各地美国葡萄酒爱好者们的扼腕叹息!在全球各大社交媒体上,酒粉们纷纷表示出了自己对此次火灾事故的高度关注。他们不仅关心着纳帕谷的灾情和当地民众的安全,同时也十分纠心美国葡萄酒的未来……短短几十年,美国葡萄酒在全球范围内圈粉无数,拥有着数量越来越巨大的忠实拥趸

  美国葡萄酒属于新世界葡萄酒,在世界葡萄酒领域里它的历史不长,但今日的美国已然成为了新世界葡萄酒中的强国!美国不仅跻身于世界上最重要的葡萄酒生产国之列,同时也是世界第一的葡萄酒消费大国。目前,美国几乎每个州都种植葡萄,但最主要的葡萄酒产区主要分布在靠近太平洋海岸的三个产区,由北至南分别为华盛顿州、俄勒冈州和加州。这三个产区出产的葡萄酒占有美国葡萄酒生产量的90%以上。而加州,无疑是美国葡萄酒的重镇,大约有100个AVA产区。在这个美酒重镇中,纳帕谷(NapaValley)无疑是其中的重中之重

  纳帕谷(NapaValley)位于美国加利福尼亚州中部、旧金山以北约50英里,是美国第一个跻身于世界级的葡萄酒产地。这里阳光灿烂,气候宜人,各种葡萄品种在此繁荣生长,为葡萄酒的酿制提供了最优质的基础食材。全世界最好的葡萄在美国,这点无庸置疑

  得天独厚的自然条件,加上成熟先进的酿造工艺使美国成为了新世界葡萄酒中的强国,也使纳帕谷成为了世界级顶级葡萄酒产区的代名词!今天,美国葡萄酒之所以能够代表新世界葡萄酒与以法国葡萄酒为代表的旧世界葡萄酒分庭抗礼,在全球葡萄酒行业中占有一席之地,纳帕谷的葡萄酒有着功不可抹的巨大贡献!这又不得不提1976年那场著名的巴黎大审判!在那个法国葡萄酒一统江山的岁月,以纳帕葡萄酒为代表的美国葡萄酒一举超越了法国及众多旧世界名酒,这是纳帕葡萄酒以及美国葡萄酒闻名全球的开始

  在1976年5月24日,一次震动新旧葡萄酒世界的“巴黎审判”(the 1976 “Judgement of Paris” )让这个世界看到了美国葡萄酒的崛起

  来自美国加州纳帕谷1973年份的Stags Leap鹿跃酒庄葡萄酒力压贵为波尔多列级名庄的木桐葡萄酒夺得第一名,让美国葡萄酒历史性地走向世界舞台

  (1976年在巴黎审判上勇夺第一的纳帕谷鹿跃酒庄(Stags’Leap Winery)建筑大楼此次也遭遇火灾。)

  1976年以前,几乎没有人会将新世界葡萄酒和美国葡萄酒与法国顶级名庄酒相提并论。但在巴黎审判之后,美国葡萄酒正式登上了世界舞台。自那之后,美国酒成为我们谈论世界级葡萄酒时无法回避的对象。世界著名酒评家罗伯特·帕克对巴黎审判做出了这样的评价:“巴黎盲品会摧毁了法国至高无上的神话,开创了葡萄酒世界民主化的纪元。这在葡萄酒历史上是一个分水岭。”

  1976年这场被称为“巴黎审判”的盲品会可谓世界葡萄酒行业的一场大地震!法国人不肯接受这个结果,他们不愿意相信,来自法国波尔多的顶级名庄以及勃艮第的优质霞多丽会输给当时毫无名气的美国纳帕谷葡萄酒!多年来,法国葡萄酒一直在为当年的结果喊冤叫屈……直到30年后的2006年,依然是5月24日,又一场美国酒与法国酒的巅峰较量拉开了序幕!参加重新盲品的酒皆是当年“巴黎盲品”参加过的葡萄酒。这一次,法国人对波尔多葡萄酒过人的陈放能力表现出了极大的自信,当然这也是众所周知的事情,有的陈年至百年的老酒更是天价。那么相比较而言,美国加州30年前的葡萄,30年前的酿造工艺,采用30年前的年轻葡萄树酿制的葡萄酒是不是完全失去了品尝价值呢?如此一来酒的质量会不会有十分大的悬殊呢?很多业内人士纷纷表示对美国酒的品质不容乐观

  然而,奇迹总是在意外中发生!这次30年后的重评,结果依然是美国酒完胜!这个结果彻底使法国人无言以对!如果说1976年的巴黎审判让世界第一次注视到了美国葡萄酒的品质,那么30年后的重评就反映出了美国葡萄酒令人震惊的极大潜力!它让我们相信了美国葡萄酒也具有相当好的陈年能力!葡萄酒的陈年能力往往决定着它的价值和等级,也就是说美国葡萄酒也具有成为世界顶尖高端葡萄酒的潜质……在这一点上,纳帕没有让我们失望!勤劳勇敢、富有智慧的纳帕人创造了世界葡萄酒界的神话,改写了世界葡萄酒的历史

  现在“纳帕谷”这个词代表的不仅仅是美国加州这个地方,它已经被正式定义为一个世界级的葡萄酒原产区,同时也成为了美国高品质葡萄酒的代名词。虽然美国葡萄酒出身晚,历史匮乏,但美国人虚心地从葡萄酒酿制历史悠久的法国和欧洲国家身上学习经验与技术,完美地诠释了“酿造带有鲜明的法国风格,同时又不失纳帕魅力”的酿造哲学!醇香柔和回味无穷的纳帕葡萄酒赢得了全世界的赞赏!如今,纳帕葡萄酒的精良工艺已传入我国,我国张裕、长城、王朝等许多知名品牌,均使用纳帕的葡萄酒酿制工艺。清华校友酒窖也典藏了大量的纳帕精品葡萄酒。纳帕已经成为葡萄酒爱好者了解新世界葡萄酒的必备课程

  是美国人的创新精神,为加州的葡萄酒产业打开了另一扇窗,使他们创造出了与澳洲、南非、智利截然不同的美国葡萄酒文化

  葡萄酒大师杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson MW)曾评价来自纳帕谷的啸鹰酒庄:“啸鹰酒庄是一个传奇,即使没有喝过该酒的人都在传颂着这个传奇。”

  在纳帕谷葡萄酒产区的核心地带,有一片似平原又颇有起伏、似山地又不见峰巅的地区,这里享受着纳帕谷温暖的早春和和煦的夏日为葡萄的生长创造了近乎完美的气候条件。这里就是传说中的爱之堡酒庄。爱之堡的葡萄酒采用加州的优质葡萄,意大利的酿造工艺酿造,是新旧世界的葡萄酒精华的完美结合

  美国葡萄酒在短短几十年的时间里,创造了世界葡萄酒的神话,开启了新世界葡萄酒的里程碑,为全世界无数热爱葡萄酒的人们奉献了这一方热土的精华

  在加州这片全世界阳光最充沛、自然条件最优沃的土壤,这里孕育出了全世界最好的葡萄,也让曾经在世界各地都无法生存下去的仙粉黛品种找到了自己最适合的生长条件,长成了闻名世界的古藤仙粉黛!酿制出了全世界最好的仙粉黛葡萄酒,被全世界的人们所热爱着

  美国前总统富兰克林曾说:好的葡萄酒证明了上帝希望我们幸福!在加州这片富饶的土地上,美好的天气和阳光都是上天的馈赠,这片土地的人民如此勤劳善良,我相信,他们一定会度过这场灾难,我相信,一切会变好的

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