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c7018.com彩乐网邀请码怎么获得从低酒精度到高酒

  相比起白酒、威士忌、伏特加等烈性酒来说,葡萄酒可以说属于低酒精度的酒类了。虽然说葡萄酒的酒精度普遍没有那么高,但是它的跨度确实很大的,从5.5%到20%的都有。在不考虑酿酒工艺以及品质的情况下,葡萄酒的品种和产区会影响一款葡萄酒酒精度高低。今天小编就给大家介绍一下从低酒精度到高酒精度的葡萄酒

  大部分酒精度低于10%的葡萄酒,特点是酒体轻盈、口感偏甜,意大利的阿斯蒂莫斯卡托(Moscato dAsti,酒精度5.5%)和德国的珍藏雷司令(Kabinett Riesling,酒精度8%)是这类型的典型代表。酒精度介于10~11.5%的葡萄酒通常使用相对不那么甜的葡萄酒酿制而成。在法国、意大利北部和德国等气候凉爽的地区,中低酒精度葡萄酒比较常见。俄勒冈州黑比诺/灰比诺 Oregon Pinot Gris and Pinot Noir对于世界上大部分葡萄酒消费者来说,中等酒精度的葡萄酒是我们最常喝到的类型,例如法国波尔多红酒。大部分欧洲葡萄酒都属于这个类别,但是新世界产区往往气候温暖,因此酒精度也偏高一些

  葡萄酒中高酒精度葡萄酒酒精度13.5~15%加州、华盛顿州霞多丽 California and Washington Chardonnay加州维欧尼 Viognier加州小西拉 Petite Sirah加州黑比诺 Pinot Noir加州/华盛顿州赤霞珠和美乐 Cabernet Sauvignon and Merlot加州仙粉黛 Zinfandel西班牙/澳洲歌海娜 Garnacha/Grenache澳洲西拉 Shiraz南非品乐塔吉 Pinotage阿根廷马尔贝克 Malbec意大利巴罗洛 Barolo意大利瓦坡里切拉阿玛罗尼 Amarone della Valpolicella意大利蒙塔希诺布鲁奈罗 Brunello di Montalcino意大利黑达沃拉 Nero dAvola法国教皇新堡 Chateauneuf-du-Pape大多数气候较温暖的产区,其出产的葡萄酒往往酒精度较高,达到13.5至15%,如美国多数产区、阿根廷、澳大利亚、西班牙和意大利南部等。高酒精度葡萄酒酒精度高于15%部分澳洲西拉 Shiraz澳洲GSM混酿 Grenache-Syrah-Mourvdre部分加州仙粉黛 Zinfandel晚收甜酒 Late Harvest Dessert Wine雪利酒 Sherry波特酒 Port葡萄牙的马德拉 Madeira意大利西西里的玛萨拉酒 Marsala其它加强型葡萄酒高酒精度葡萄酒通常有两种,一种是自然酿造的,如部分加州仙粉黛和澳洲西拉等,另一种则是加强型葡萄酒。加强型葡萄酒是用高酒精度的烈酒加入到已经发酵完成的葡萄酒或者发酵中的葡萄汁中,从而得到带有不少残糖、同时酒精度又比较高的葡萄酒。雪利酒、波特酒和马德拉等都是非常常见的加强型葡萄酒,它们的酒精度往往在20%左右。以上就是关于不同酒精度的葡萄酒介绍了,一些气候比较温暖的产区,葡萄酒的酒精度通常会比较高,凉爽地区的中低度葡萄酒会比较多。酒精的高低也会有不同口感和风味的体现,有机会的话大家可以多尝试一下,找出最适合自己的葡萄酒。(第一农经整理)



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