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仙粉黛EKTIMO这个酒庄的红酒怎么样?听说是国内

  感恩酒庄的创始人谢东江(Dominic Xie)出生于中国的葡萄酒之乡——宁夏,自幼深受当地葡萄酒文化的熏陶,对葡萄酒产生了浓厚的情感。出于对葡萄酒的喜爱与对欧美地中海沿岸田园生活的向往,他孜孜不倦地学习葡萄酒知识并持续寻找最为理想的葡萄酒产区,最终选定了加州,并于2012年在索诺玛县的俄罗斯河谷(Russian River Valley)买下了卡希尔酒庄(Cahill Estate)。为了表达他对大自然的感激和感谢爱酒人对酒庄的支持,谢先生将酒庄改名为感恩酒庄(Ektimo),此名在希腊语中有感恩之意

  感恩酒庄的葡萄园内主要种植了霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(Pinot Noir)和仙粉黛(Zinfandel)等葡萄品种。园内的气候属地中海气候,夏季漫长而干燥,葡萄能享受较长的生长期。此外,由于靠近西海岸线,园内昼夜温差大,夜晚太平洋海风生成的雾气既可以给葡萄的生长带来充足的水分,又可以延缓成熟期,使葡萄得以充分发展其风味;白天则阳光灿烂,葡萄能接收到充足的光照,最终果实的成熟度相当高。除了理想的气候之外,葡萄园还具有火山岩、砾石等组成的土壤,排水性优越,尤其是绿谷的金山脊(Gold Ridge)土壤,是索诺玛郡最好、最受欢迎的土壤之一,非常适合黑皮诺和霞多丽的成长



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