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c7018.com双色球彩乐网专家杀号西拉|澳大利亚最

  1、西拉起源于法国罗讷河谷北部,在法国被称为“Syrah”,后至澳大利亚被称为“Shirza”,c7018.com双色球彩乐网专家杀号意为晚熟的葡萄品种

  2、DNA研究显示,西拉实际上是白梦杜斯(Mondeuse Blanc)和杜瑞莎(Dureza)自然杂交的后代,与黑皮诺(Pinot Noir)、黑梦杜斯(Mondeuse Noire)和维欧尼(Viognier)也存在亲属关系,西拉和杜瑞夫(Durif)杂交能产生佩露西(Peloursin)葡萄。种植区域

  此外,美国、意大利、西班牙、葡萄牙和瑞士等国的种植比例也不断增加。品质特性

  西拉的生命力十分旺盛,果实较小且成熟后萎缩快,因此成熟期较短。西拉易得萎黄病,在春季要预防大风天气,收获时要防螨类虫和灰霉病

  此外,它还易得“西拉病”,是一种在葡萄叶变红时,嫁接处出现裂痕、肿胀而致葡萄树死亡的病。典型香气

  西拉酿造的葡萄酒单宁柔和,带有黑醋栗、红醋栗、紫罗兰、桑葚、蓝莓、皮革、黑胡椒和甘草气息

  如在西拉过熟的情况下酿造,酒款会出现梅干、黑巧克力、烤橡胶味道。美食搭配

  西拉酿造的葡萄酒,酒体饱满、颜色深红,适合与烤牛羊肉、鸡肉、烟熏火腿等搭配饮用



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