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西拉HEATHCOTE II爱马仕珍藏西拉 澳洲顶级红酒在中

  在爱酒之人眼中,品味红酒,就似品味着一段历史,品尝着一段如梦如幻的时光

  希斯科特Ⅱ爱马仕珍藏西拉(限量版)果香浓郁、令人回味无穷,是酒中佳品。鼻尖轻轻嗅动间,便能带您走进一段梦幻的时光

  希斯科特Ⅱ爱马仕珍藏西拉是Peder Rosdal 和 Lione Flutto两位的心血结晶,一切都是为了生产高品质的顶级红酒。希斯科特Ⅱ的葡萄均采用人工种植和纯手工酿制。除了在葡萄收获季节聘请工人,其余时间,无论是从手工修剪葡萄藤,还是到压榨葡萄酒,都由他们两人负责所有的酿酒流程

  希斯科特Ⅱ爱马仕珍藏西拉中每一颗葡萄都是精心采摘的,所有的葡萄酒都是由庄园的果实制成。葡萄藤都在深红色的寒武土壤中生长。所有葡萄酒都是采用手工采摘、手工去梗、手工酿制。喝下一口,第一印象是蓝莓、桉树、松针,橡木味还不明显。但随着时间的推移,它会变得更加明显。第二天,品尝同样的酒,会散发出更烧焦的木质感,还有香料和黑樱桃的味道

  詹姆斯·哈利德是澳大利亚最受尊敬的葡萄酒评论家和葡萄酒专栏作家,他指定了一套星级酒庄的评价体系。一般的酒庄很难入他的法眼,但他对希斯科特第二酒庄赞不绝口,并将其评为澳洲红五星酒庄

  HeathcoteⅡ(希斯科特Ⅱ)爱马仕珍藏西拉作为维多利亚希斯科特第二酒庄制造的葡萄酒,多年来坚持纯手工采摘、纯手工酿制、手工去梗的原则,坚持限量生产,旨在做精品酒庄产出品质上乘的葡萄酒

  葡萄园位于Heathcote以北28公里,位于海拔220到250米跨越80英亩的红色寒武纪土壤,只有12英亩的土地种植葡萄藤,产量非常低,很少超过每英亩1.5吨,大约每公顷只能产出2200—2500升。希斯科特Ⅱ爱马仕珍藏西拉(限量版)每年仅产3000支,发售时,往往引得每一位爱酒人士都为之疯狂

  希斯科特Ⅱ爱马仕珍藏西拉自从进入中国市场以来,很多红酒爱好者都趋之若鹜。值得一提的是,因为一直以来希斯科特Ⅱ爱马仕珍藏西拉都是限量生产,市场投放量非常有限,使得市场持续供不应求。很多没有抢购到的红酒发烧友,为了一品希斯科特Ⅱ爱马仕珍藏西拉的滋味,甚至会高价再从购得者手中买入,有时候一瓶酒几经转手之后价格能翻上好几翻

  希斯科特Ⅱ爱马仕珍藏西拉虽然产量有限,市场供不应求,但是从未有过降低质量以求数量的做法,也从未有过用现代技术代替人工酿造的做法,始终坚持人工种植和纯手工酿制。这样的坚持,使得希斯科特Ⅱ爱马仕珍藏西拉不仅在业界有好口碑,在民间也拥有好市场



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