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  作为酿造葡萄美酒最关键的元素,葡萄品种赋予了酒液各种各样的风格,每一个品种都有其独特的魅力。近年来,爱酒人士、官方机构为了表达对某一品种的喜爱,或是推广葡萄酒,纷纷为这些伟大的品种设立了一个个专属的节日。节日当天,我们不妨也开一瓶由该品种酿成的佳酿,与世界各地的酒友举杯共饮,细细挖掘其魅力之处,与葡萄一起过个狂欢节吧

  2011年,阿根廷葡萄酒协会(Wine of Argentina)将4月17日正式定为“世界马尔贝克日”。1853年,时任阿根廷总统的多明戈福斯蒂诺萨米恩托(Domingo Faustino Sarmiento)委任法国农学家米歇尔普杰(Michel A. Pouget)引进新葡萄品种,以促进阿根廷葡萄酒产业的发展,而当初引进的品种正是如今的阿根廷明星马尔贝克(Malbec)。当局借此节日纪念这一伟大的历史转折点,同时也希望能够推广阿根廷葡萄酒,让全球葡萄酒爱好者有机会认识并品尝马尔贝克

  自二十世纪九十年代起,长相思(Sauvignon Blanc)就成为了新西兰的旗舰品种之一。为了庆祝长相思的丰收,新西兰人将每年5月的第1个星期五定为“国际长相思葡萄酒节”。届时,新西兰的知名酒庄将举办晚宴、垂直品鉴会和餐酒搭配交流会等活动,庆祝节日的同时推广酒庄的葡萄酒

  为了增强人们对莫斯卡托(Moscato)的认识,以及鼓励大家尝试这种果味丰富的葡萄酒,全球酒业巨头嘉露酒庄(E. & J. Gallo Winery)于2012年发起了“莫斯卡托日”。在这一天,许多葡萄酒爱好者会开以莫斯卡托为主题的派对,用它来搭配各种口味的食物,或是单纯将其当作满足味蕾的酒精饮料,迎接夏日的到来

  张裕葡萄酒(ChangYu)于2016年在香港举办的国际葡萄酒及烈酒展览会(Vinexpo)上宣布5月25日为“世界蛇龙珠日”。目前,蛇龙珠(Cabernet Gernischt)已成为唯一被国际认可的中国培育的酿酒葡萄品种,正如长相思于新西兰言、马尔贝克于阿根廷言,蛇龙珠对于中国来说也意义非凡,拥有光明的发展前景

  1985年,美国俄勒冈州(Oregon)的葡萄酒爱好者、酿酒师、餐饮界人士和零售商组成了一个非正式组织,并在两年后举行了第一届“国际黑皮诺节”,自此,一年一度的节日活动不断发展壮大。2019年的黑皮诺(Pinot Noir)盛会将于7月26日-28日举办,届时主办方将组织品鉴会、葡萄园之旅、葡萄酒课程和美食烹饪等丰富的活动,参与者还有机会能够与优秀的酿酒师面对面交流品鉴感受

  这是由歌海娜联合会(The Grenache Association)创立的歌海娜(Grenache)官方节日,意在扩大歌海娜的影响力。在这一天,世界上多个国家的酒庄、酒商、餐馆和葡萄酒爱好者都会自发进行庆祝,在南罗讷河谷(Southern Rhone Valley)和西班牙尤为流行。作为全球种植面积最广的红葡萄品种之一,歌海娜的魅力远比其如今的名声要大。在教皇新堡(Chateauneuf du Pape)产区,它与西拉(Syrah)和慕合怀特(Mourvedre)一起打造了著名的GSM混酿。除此之外,柔顺易饮的单一品种歌海娜也值得我们关注

  据悉,“国际梅洛日”是由《酒窖情报》(The Wine Cellar Insider)发起的,虽然这不是一个官方节日,但人们认为梅洛(Merlot)这一可爱的品种值得拥有其专属的节日。它常出现在波尔多混酿(Bordeaux Blend)中,从知名度来说,梅洛或许不及赤霞珠(Cabernet Sauvignon),但其单一品种的顶级佳酿〔如“酒王”柏图斯(Petrus)、马赛多(Masseto)〕正将人们的目光引向这一潜力十足的品种

  2011年,丹魄倡导者、生产者及爱好者协会(Tempranillo Advocates, Producers and Amigos Society,简称TAPAS)组织了第一届“国际丹魄日”活动。丹魄(Tempranillo)是西班牙的本土品种,也是最重要的品种,而这一节日的设立也是为了推广这一品种,使其走出西班牙,走上国际化的发展之路

  仙粉黛(Zinfandel)是独具美国特色的一个葡萄品种,是加州(California)耀眼的明星。“国际仙粉黛日”是由仙粉黛倡导者和生产者组织(Zinfandel Advocates and Producers,简称ZAP)发起的,这个组织每年都会在美国举办为期一周的葡萄酒节。届时,众多酒庄将开放品酒室和葡萄园以供仙粉黛爱好者品鉴和参观。知名餐厅则会精选特供仙粉黛葡萄酒,并精心烹饪美食,为顾客带来美酒美食在口中碰撞的美妙体验

  在这一天,被提前运往世界各地的新酒会于当地时间的凌晨12点01分正式开售,而翘首以待的酒友们也开始饮酒庆祝。佳美(Gamay)是博若莱(Beaujolais)产区的法定品种,这些清新易饮的葡萄酒也是由这一品种酿制而成,因此,“博若莱新酒节”也可以被看作是佳美的年度狂欢节。(文/Perry)

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  据统计,目前世界上有超过6,000个葡萄品种。每个品种都有自己的品种特性、主要…【详情】



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