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歌海娜葡萄酒消费者去超市购买歌海娜应注意的

  歌海娜(Grenache)葡萄酒虽然不如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)等国际品种拥有如此广泛的受欢迎程度,但葡萄酒爱好者们应该了解,歌海娜其实也是种植最广泛的酿酒葡萄品种之一。所以,葡萄酒消费者们如果去超市买酒,可以给这种安静的红葡萄酒一个机会,尝试爱上这种深色水果风味和单宁较低的葡萄酒

  歌海娜葡萄果大皮薄,含糖量高,酸度低,单宁含量适中,香气浓郁,酿成的葡萄酒通常都带有红色水果(如草莓和覆盆子等)和香料(如黑胡椒和甘草等)风味,陈年之后能够发展出太妃奶糖和皮革味。值得一提的是,歌海娜葡萄需要在比较温暖的气候条件下才能够完全成熟

  消费者可以通过观察酒标来判断所看到的歌海娜来自哪里。歌海娜葡萄酒一般产自西班牙和法国,它在这两个国家的名字分别为“Garnacha Tinta”和“Garnacha”

  掌握歌海娜葡萄酒的风味也很重要。此种葡萄酒通常来说酒体适中,带有深色黑莓、成熟的李子的味道,而略带少量的药草和香料的味道

  这种葡萄酒一般要在其年轻的时候饮毕。歌海娜葡萄酒由于单宁含量较低,且非常容易氧化,所以,消费者需要在此种葡萄酒年轻的时候就将它喝掉

  来自法国的盖达拉榭(Domaine Gayda LArchet)歌海娜是一款备受尊重的该类葡萄酒。而来自西班牙的格兰罗旧歌海娜(Granrojo Granacha)也受到了全世界葡萄酒专家的赞誉

  白歌海娜是歌海娜的“白”版本,此种葡萄酒由于口感非常宜人,还带有明快的柑橘水果风味和爽脆纯净的余味,所以,建议消费者们尝试一下

  (1)谨记餐酒搭配原则。歌海娜葡萄酒非常适合与鱼肉和中国的烧烤食物搭配佐餐

  (2)不要以为要花很多钱才能买到一瓶歌海娜。一般来说,15至20美元就可以买到一瓶不错的歌海娜葡萄酒了

  (3)歌海娜的酒精含量比其他的红葡萄酒酒精含量要略高,所以,消费者在饮用的时候一定要缓慢些,否则,你会很容易上头

  (4)要在正确的温度下饮用歌海娜。歌海娜最佳的侍酒温度在15至18度之间,否则,该酒的风味就会被浓郁的酒精味所掩盖。标签

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