新闻资讯

春糖丨澳洲展团人气爆棚看澳酒如何迎接中国机

  3月21-23日,第100届全国糖酒商品交易会在成都圆满落下帷幕。 本届糖酒会会期三天,展览总面积21万平方米,累计入场超40万人次

  12号展馆内的葡萄酒及国际烈酒展区, 澳华视界注意到,连续三天的展会,澳洲葡萄酒成为全场最受宠的葡萄酒天团之一。澳 大利亚葡萄酒管理局(Wine Australia)携手的50 多家澳洲参展商、80余家酒庄品牌组成的国家展团,游客如织,持续不间断的有买家驻足商谈

  据相关报告显示,由于受国内外复 杂 形势影响,2018年葡萄酒进口放缓,进口总量为6.9亿升,同比下降8.26% ,为2014年以来的首次下降。在对华主要出口国中,只有澳大利亚的葡萄酒出口量保持持续增长,增幅达11.8% 金额同比增长 5.4%

  在2018年国内市场出现了进口酒和国产酒的“双下降”的市场背景下,澳大利亚葡萄酒又何以在保持向上增长的长曲线呢

  糖酒会期间,澳华视界通过走访酒店展及西博城主展,对话澳大利亚葡萄酒管理局(下称澳酒局)、澳大利亚葡萄酒认证讲师、澳洲葡萄酒酒庄品牌及经销商,一起了解澳大利亚葡萄酒市场的商业生态

  从1930年开始,澳大利亚政府就制定了一套完整的葡萄酒出口标准。从葡萄酒的年份、品种、种植到生产方式、原料使用与限制等方面均需符合其标准,政府才会为生产商、出口商颁发出口许可证。负责澳酒局管理职能相关事务的Rachel表示:澳酒局每年签发25000个出口许可证

  澳酒来到中国,需要经过进口商及境外出口商备案、报关、检验、检测等一系列通关程序。为了帮助出口商更便捷地理解这些流程,澳酒局制定了完整的使用指南。“中澳自从签定自由贸易协定以来,只要有澳大利亚政府出具的原产地证明,就可以简化流程,顺利通关。”Rachel介绍

  科技的进步为葡萄酒带来很多新的酿造工艺,使葡萄酒品质得以提升。而对于酒庄,尤其是那些名庄来说,科技带来的好处不仅限于生产方面,在市场推广和品牌形象维护方面也进行了创新。Rachel告诉澳华视界,现在澳洲有些酒庄会通过在酒瓶上添加二维码、气泡密封章或嵌入射频识别芯片的方式为商品提供全供应链追踪或防伪手段等

  今年的糖酒会,澳酒局在酒店展期间举办了3场高规格大师班,主展期间举行了6场大师品鉴课,备受行业人士的好评

  成立25周年的亚洲侍酒及教育中心(简称AWSEC)的首席营运官及资深葡萄酒讲师梅康妮是主展期间品鉴课的老师之一,她告诉澳华视界,澳大利亚共有65个产区,她已去过60个产区,产区每年都要去,是因为只有常去,才能分辨出同一个产区不同年份的葡萄酒风味

  梅康妮的工作主要是为葡萄酒教育常年奔波于全球各个产区,在她看来,相对法国等欧洲国家葡萄酒,澳大利亚葡萄酒最大的特色就是品种的多样性。澳大利亚地域辽阔,有不同的土壤和气候,所以能够出产很多不同口味的葡萄酒品种。而在澳洲的同一产区,还会因为海拔的不同,同个产区不仅有西班牙的品种,也可以有勃艮第的风味

  澳大利亚葡萄酒产区丰富、品种多样,澳大利亚政府投入5000万澳元的葡萄酒出口和产区支持扶植计划。澳酒局为今年糖酒会带来首次在成都亮相的Australian Wine Discovered“探索澳大利亚葡萄酒”教育体系下最新发布的大师班课程。在梅康妮看来,澳大利亚的葡萄酒教育体系在世界处于领先水平,这次澳大利亚更是花了很多资源推出21个葡萄酒教育的课件,同时这个课件的中文版即将在不久后推出

  随着中国消费者对葡萄酒的消费认知,葡萄酒市场继续下沉。梅康妮发现,三四线城市的业内人士比一二线城市的交流积极性更高。他们会带着很多问题来交流,包括当地餐食与葡萄酒的搭配等问题。近年,随着澳酒局“唯澳原创”路演活动持续举行,已经有更多的从业人员熟悉和了解澳大利亚葡萄酒

  据澳大利亚葡萄酒出口市场报告显示,全球市场对澳大利亚葡萄酒尤其是精品葡萄酒的需求量持续走强。截至2018年12月31日,中国是澳大利亚精品酒最大的出口市场。在春糖现场,上百澳大利亚精品酒竞先亮相

  作为富邑葡萄酒集团(Treasury Wine Estates)下有着160年历史的百年酒庄,通过与泸州老窖集团的合作,开始正式进入中国市场,本次糖酒会也带来了独具特色的锁唇酒庄传承臻品“S”系列

  锁唇酒庄传承臻品“S”系列坚持独有的三“S”理念:Selected(精挑细选)、Satisfying(品味至醇)、Simplified(大道至简)。“S”系列以数字代表品质,简化葡萄酒分级制度,让消费者根据不同的场合与需求选择相应的葡萄酒。比如S1赤霞珠带有深色浆果和淡淡的茴香味,单宁细腻,丝滑柔顺;S2设拉子则带有成熟李子和浆果的味道,口感顺滑水果风味平衡。这两款更适合入门级消费者,更平易近人,易于饮用

  宝石树酒庄是位于澳大利亚麦克拉伦谷的红五星酒庄,不拘泥于传统的酿酒模式,也不被条条框框所限制,只做最真实最健康的有机酒

  作为少有的通过有机动力法(Biodynamic)与有机认证(Organic)的酒庄,宝石树酒庄有着一系列品质优异的葡萄酒产品。本次带来的几个系列中,小批量的歌海娜干红葡萄酒引人关注。2018年份的宝石树歌海娜干红葡萄酒仅产了2400瓶,口感丰富,回味经久不散。这款歌海娜相当易入口,对口腔的负担较小,平时与朋友闲聊的时候开一瓶是不错的选择

  这是宝石树酒庄第三次参加春糖,庄主迈克·布朗(Mike Brown)说展会是一个很好的方式让中国消费者认识我们的品牌同时可以行业之间交流,提升对品牌的认知

  袋鼠之路酒庄的历史最早可以追溯到20世纪70年代,酒庄的葡萄园主要位于麦卡伦产区,占地面积为14公顷,葡萄园主要受地中海气候的影响,光照时间较长,热量相对充足,葡萄园坡度适中,有利于排水,土壤以疏松的沙质土壤为主,透水性良好,能够为葡萄树的生长提供必须的水分和养分

  澳华视界在现场看到Kangarilla Road的葡萄酒标签上印有不同的葡萄叶,庄主Kevin O’Brien介绍到这是用来区分葡萄酒品种、产区等的品牌设计,能通过这些葡萄叶向消费者传达每一瓶葡萄酒的故事

  Kevin提到自己很重视这样的展会,红酒销售并不能完全依赖哪些分销商和进口商,还是需要这样直接的向消费者展示产品。而且通过上一年展会,确实有了新客户。也很期待这一次带来更多收获。 目前酒庄每年约产出65000箱葡萄酒,葡萄酒风味浓郁,结构平衡,因此这些葡萄酒不仅在澳大利亚十分畅销,在其他十几个国家也非常受欢迎

  希拉谷酒庄旗下的葡萄酒产品类别丰富,上至国际评酒师专享葡萄酒,下至大众化高性价比葡萄酒,共10余款可供消费者选择

  现场负责人告诉澳华视界,本次糖酒会上希拉谷也带来了的一款混酿红葡萄酒新品,口感更丰富

  另外,希拉谷葡萄酒本次春糖上有做了一些小小的变化,所有的瓶身上都附有一个橙色的小标签,这是泸州老窖集团进口葡萄酒的一个标识。正是因为这个小变化,拉进了与参展的经销商渠道商们的距离,而且吸引了一些主营白酒的客户的注意力,可以说对希拉谷的品牌起到了很好的助推作用

  在现场澳华视界还对话了澳大利亚葡睿酒业,本次糖酒会带来了Hentyfarm Wines亨蒂酒园、Mount Langi Ghiran朗节酒庄和乐斯酒庄L.A.S.这三个澳洲葡萄酒品牌,为观众呈现风格不同的澳洲精品酒

  总部位于墨尔本的葡睿酒业于2016年推出了澳洲葡萄酒出口平台Australia Wine Exports,这个出口平台专门用于服务澳大利亚五星级酒庄,目前已经与近30家澳大利亚著名五星级酒庄合作,并协助酒庄在国内积极寻找进口商

  谈到今年糖酒会的感受,负责人告诉澳华视界,近几年来中国经销商对澳洲精品酒有了新的认识,也不再是一味寻找价格便宜的进口葡萄酒,这也说明了中国终端消费者和市场的变化,比如更多新兴消费者尝试其他品种或小众的葡萄酒。但总的来说,中国市场上红葡萄酒的比例依然大于白葡萄酒。再加上零关税时代的到来,即使是一般家庭也能消费起一瓶进口葡萄酒,所以对中国市场的前景非常看好

  本届糖酒会现场也是进口中高端葡萄酒在中国越来越受到关注的一个缩影。 根据一份来自CBNData的消费大数据显示, 市场进入调整期,新一代的90后、95后,包括“千禧一代”,将成为未来葡萄酒市场的主要推动力。这一代消费群体更强调个性、更加追求生活品质,意味着越来越多的进口中高端葡萄酒的巨大市场潜力。返回搜狐,查看更多



相关推荐:



地址:天朝天堂路99号 电话:+86-123-4567 传真:+86-765-4321

Copyright © 2019-2023 彩乐网 版权所有  ICP备********号网站Sitemap|导航地图