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  This article shows us what the Loire’s Cabernet Franc country is like

  卢瓦尔河谷(Loire Valley)享有“法国花园”的美誉,是法国西北部尤为重要的葡萄酒产区之一。法国最长的河流卢瓦尔河从这里流淌而过,产区内城堡和葡萄庄园依河而建,随处可见。今天,就让我们通过一组图片,来了解卢瓦尔河谷

  首先我们来到了安茹(Anjou)。阿摩力克运动盆地(Armorican basin)的页岩土壤和巴黎盆地(Paris basin)的石灰石土壤在这里交汇。石灰石土壤使品丽珠(Cabernet Franc)葡萄免受干旱的侵扰,而页岩土壤则为

  索米尔(Saumer)看起来不像是可以种植葡萄的地方,但是事实正好相反。一座石灰岩质的悬崖从索米尔一直延伸到蒙特索罗(Montsoreau),孕育出了像胡立欧酒庄(Chateau du Hureau)这样的葡萄酒生产商,他们酿造出了极具陈年潜力的优质品丽珠葡萄酒

  索米尔也有一些小块的白诗南葡萄园,这个品种在此地已经有2个世纪的种植历史,在当地也被称为卢瓦尔皮诺(Pineau de la Loire)

  胡立欧酒庄值得称道的地方还包括酒庄于11世纪在岩石上挖掘的酒窖。这处酒窖有着恒定的11摄氏度的温度和湿度,非常有利于葡萄酒陈年。从图片上我们可以看到酒窖里面生长了几个世纪的霉菌

  从暗无天日的酒窖出来,我们来到了位于索米尔-尚皮尼(Saumur-Champigny)的菲丽特洛酒庄(Domaine Filliatreau)。这家酒庄酿造以品丽珠为主的葡萄酒。其中1989年份的葡萄酒充分证明了品丽珠葡萄酒也可以有良好的陈年潜力

  这是菲丽特洛酒庄令人惊叹的游客中心,是一个洞穴与豪宅的结合体,始建于16世纪

  离开卢瓦尔河岸,我们顺着其支流维埃纳河来到了克拉旺村(Cravant),这里种植着800公顷的葡萄,占整个希农镇(Chinon)葡萄园总面积的36%

  随后我们来到了美丽的希农镇,这里最著名的地标性建筑就是这座城堡。百年战争期间,圣女贞德就是在这里向查理七世索要了一支军队对抗英国人的入侵

  在希农的最后一站,我们来到了诺布莱酒庄(Domaine de la Noblaie),这家酒庄是英国人和爱尔兰人开设的

  诺布莱酒庄很好地展示了卢瓦尔河谷官方提供的极具深度的免费葡萄园地图如何帮助生产商深入了解每一个地块的情况,从而有针对性地开展葡萄种植工作

  行程的最后一站,我么来到了布尔格伊圣尼古拉(St Nicolas de Bourgeuil)的埃米罗酒庄(Domaine Amirault),在庄主哈维尔埃米罗(Xavier Amirault)的汽车后备箱里品尝了酒庄的葡萄酒

  布尔格伊圣尼古拉位于卢瓦尔河的右岸,该产区的葡萄园主要是冲积土壤形成的梯田,所出产的品丽珠葡萄酒酒体更淡,显得更为精细,但同样有着不俗的陈年能力。埃米罗酒庄的1997年老藤品丽珠葡萄酒为这次行程划上了圆满的句号

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  据统计,目前世界上有超过6,000个葡萄品种。每个品种都有自己的品种特性、主要…【详情】



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