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  品丽珠是一种多才多艺的品种,能酿出优雅的芳香的葡萄酒,与许多食物轻松搭配。随着气候变暖,波尔多一些像拉弗尔酒庄(ChateauLafleur)的知名酒庄在梅洛(Merlot)与品丽珠混酿葡萄酒中提高了品丽珠的比例,因为它能带来更高的酸度和较低的酒精度。意大利将成为下一个“勃艮第”过去的2015年,勃艮第可谓是占尽风头,在拍卖会上叱咤风云。然而,昂贵的勃艮第葡萄酒不是一般人能喝得起的,而波尔多葡萄酒的竞争力不如从前,相比之下意大利的红葡萄酒则更具吸引力。奥纳亚(Ornellaia)、西施佳雅(Sassicaia)、布鲁奈罗蒙塔希诺(BrunellodiMontalcino)都是性价比的葡萄酒。而对于爱好收藏者而言

  葡萄酒在生活中有很多特别用途。葡萄酒清洗汽油污渍,如果你的物品上有一些汽油污渍,可以尝试把一些葡萄酒倒在污渍上面。葡萄酒中的酸可以把这些污渍去掉一部分;如果用葡萄酒和小苏打进行混合,清洗效果会更好。葡萄酒清洗酒渍,当你不小心把红葡萄酒洒在地毯上时,可以马上往红酒渍上倒一些白葡萄酒,然后迅速用干净的布把污渍擦掉。葡萄酒在生活中有很多特别用途。葡萄酒清洗蔬果,葡萄酒可以把蔬菜和水果上的杂质去掉,比单单用水洗的效果要好很多。它还可以杀灭蔬果上的大肠、沙门氏菌及其他杂菌。它甚至还可以让蔬果尝起来更美味!葡萄酒还可防保温壶里的水变味,当外出旅行时,所带水壶中的水往往会产生一股异味。如果预先加入1汤匙红葡萄酒

  中部奥塔哥(CentralOtago)产区的酒饱满且平衡,具有不错的陈年潜力。歌海娜葡萄酒的酸度与单宁含量较低,具有樱桃、草莓与等活泼的红色水果风味,喝起来口感比较柔和、甜美,同时其较高的糖分含量与酒精度能够让人产生暖意。此外,它还有突出的香料风味,这些气息在容易产生疲惫感的秋季能起到醒神的作用。在法国南罗讷河谷(SouthernRhoneValley)的教皇新堡(ChateauneufduPape)产区,歌海娜常与西拉(Syrah)、慕合怀特(Mourvedre)和神索(Cinsault)等葡萄品种一起混酿,打造优质的红葡萄酒。而在西班牙纳瓦拉(Navarra)和普里奥拉托(Priorat)

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