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  在即将到来的4月,波尔多(Bordeaux)将会迎来一个特殊而重要的时刻,那便是一年一度的波尔多期酒周(En Primeur Week)。届时,最新的2018年份葡萄酒的神秘面纱将被揭开,众多葡萄酒行业大咖会亲临现场并与广大葡萄酒爱好者分享品尝期酒的激动与惊喜。在此之前,让我们先来回顾一下各大名庄过去三年期酒的表现,今天我们聚焦的是五大一级庄(First Growth)之一的玛歌酒庄(Chateau Margaux)

  玛歌酒庄位于波尔多左岸(Left Bank)梅多克(Medoc)产区的玛歌村(Margaux),是该产酒村最耀眼的一颗明珠。早在16世纪,玛歌酒庄出产的佳酿便已是公认的世界顶级葡萄酒之一,不仅受到广大消费者的喜爱,更是被无数名人所青睐,美国的开国元勋托马斯·杰斐逊(Thomas Jefferson)还曾将玛歌酒庄列为自己葡萄酒等级名单上的第一名。1855年,酒庄凭借着超高的名望和近乎无可挑剔的酒质成功进入一级庄的行列,与拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)、拉图城堡(Chateau Latour)和侯伯王庄园(Chateau Haut-Brion)齐名。近三年来,玛歌酒庄正牌酒的表现一如既往地优秀,我们一起来了解下吧

  波尔多的2015年份延续了“逢五逢十,必是好年”的神话。而世界顶级品酒大师史蒂芬·斯普瑞尔(Steven Spurrier)在品鉴波尔多2015年份的期酒后认为:“纵观梅多克产区,表现最好的子产区要数圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)和玛歌。玛歌产区在葡萄采收季节天气最干燥,因而葡萄果实品质最好,最终所酿出的葡萄酒也让人印象深刻,拥有非常优雅的花香。而圣埃斯泰夫的葡萄酒则越来越令我刮目相看。”

  作为玛歌产区的代表,玛歌酒庄2015年份的期酒取得了极大的成功,堪称酒庄历史上最精彩的年份之一。著名酒评家詹姆斯·萨克林(James Suckling)在桶边试饮后为其打出了100分的满分评价并称赞道:“这是玛歌酒庄最伟大的年份,超乎完美。这款酒酒体饱满,单宁紧实且如丝绸般顺滑,散发出黑加仑、花朵和矿物质的香气,品这款酒时你会忍不住想要高歌一曲。即使是在诸如1961、1959和1945这样经典的年份也很难见到这么优秀的酒。难道又是一个1900年?实在是太令人惊讶了!”此外,帕克团队(Robert Parker Team)和《酒窖情报》(The Wine Cellar Insider)的杰夫·里弗(Jeff Leve)也分别给这款酒打出了98-100分和99分的超高分好评

  此外,值得一提的是,2015年份的玛歌红葡萄酒是玛歌前总经理兼酿酒师保罗·庞塔利尔(Paul Pontallier)生前负责酿制的最后一个年份酒款,这一年也是酒庄主建筑建成的200周年。为了纪念这意义非凡的一年,酒庄特别为这一年份酒款设计了全新的酒标,在酒界也引起了巨大的反响

  在众多业内人士看来,波尔多的2016年份是一个高产又高质的年份,其葡萄酒品质可媲美2009年和2010年这两个伟大年份。玛歌酒庄2016年份的红葡萄酒由94%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、3%的品丽珠(Cabernet Franc)、2%的梅洛(Merlot)和1%的味而多(Petit Verdot)混酿而成,其品质延续了2015年份的精彩表现,获得多方高分好评

  纯净的果味是这款玛歌酒庄红葡萄酒的标志,这款酒散发着充沛的黑醋栗和莓果的香气,酒体饱满,单宁圆润,酸度活泼,其风格宏大、强劲,极具灵魂和架构

  这款酒呈现出深邃、明快的紫红色,其香气浓郁、复杂而精致,口感柔软而优雅,余味悠长,是一款结构宏大、风味明晰的高品质葡萄酒

  这款2016年份玛歌酒庄红葡萄酒的表现十分精彩,是酒庄传统风格的最佳体现。酒款展现出浓郁而成熟的水果香气,并逐渐在杯中散发出薄荷、玫瑰花瓣和甜香料的芳香,余味芬芳鲜明,带有清新感。酒款表现出来的优雅更甚强劲,拥有柔和的力量感和完美的精致感,令人难以抗拒

  此外,帕克团队和杰夫·里弗也分别给出了97-99分和97分的高分好评,可见这款2016年份玛歌酒庄红葡萄酒的实力

  尽管2017年4月底的霜冻灾害给波尔多很多酒庄带来了不少挑战,但从2018年亮相的这一年份期酒的情况来看,2017年的波尔多葡萄酒虽然产量不如往年,质量却高于人们的预期。2017年虽算不上一个伟大的年份,但也是个优秀的年份,依然有很多名庄酿造出品质绝佳的葡萄酒

  玛歌酒庄在这一年因霜冻灾害也有少量减产,但并未影响最终葡萄酒的品质。酒庄精选了37%质量最好的葡萄果实,采用89%的赤霞珠、8%的梅洛、2%的品丽珠和1%的味而多混酿而成2017年份的玛歌酒庄正牌酒,这款期酒也同样收获了知名酒评家们的高分赞誉

  这一年份的玛歌酒庄红葡萄酒非常浓稠,其酒体饱满,单宁精细,余味悠长且丰富。果味与架构颇具深度,令人印象深刻,同时口感丰富且强劲

  这款酒呈深紫红色,浓郁的樱桃酒、覆盆子果、野生蓝莓和黑醋栗的香气扑鼻而来,伴随着玫瑰、紫罗兰和香料的气息,泥土、灌木丛和松露的香气也很明显。酒体中等,38c63.com彩乐网网址口感富含成熟而活泼的红色和蓝色水果以及香料的风味,单宁丝滑而有质感,余味极其悠长

  此外,《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast)和杰夫·里弗也为这款酒打出了96分和96-98分的高分

  以上便是玛歌酒庄2015-2017年份期酒的状况,如果你觉得意犹未尽,想及时了解更多关于酒庄2018年份期酒的内容,那么敬请留意红酒世界2018年期酒专栏,及时获取更多资讯。(文/Lilas)



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