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1001ch.com彩乐网怎么下载安装当红酒邂逅生活 品味

  从“葡萄四时芳醇,琉璃千钟旧宾”的意境,到“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”的豪情,古往今来,葡萄酒都散发着令人着迷的魅力。有人说,好的红酒,值得你用一生去细细品味和珍藏。那么,去哪里能够找到属于你的那瓶好酒?不用再东奔西跑。现在全世界最受欢迎的葡萄品种大多原产自法国,其中最知名的要数波尔多产区。为了让您体验最正宗的波尔多风情,利群从原产地甄选出三款优质的红酒,直接带到您的餐桌上,让美酒宠溺您的味蕾。一起打开这份品鉴指南吧!1001ch.com彩乐网怎么下载安装

  波尔多(Bordeaux),是个名字念在嘴里便唇齿氤氲酒香的地方。波尔多位于法国西南部,有着得天独厚的气候与地理条件。贫瘠的砂砾土、黏土和石灰土构成了复杂多样的地质结构,使波尔多能生产出丰富多样的葡萄酒

  克杜宾庄园的历史就是一部完整的家族史。1932年,庄主安杰罗-冯塔纳从意大利来到波尔多。他出身佃农,曾经一贫如洗,然而经过自己的努力和积蓄,在1970年终于购买了第一片属于自己的土地,从此一个家族的传奇便开始了。如今,家族拥有多个庄园,其中最重要的要数冯塔纳庄和克杜宾庄园。这两个庄园地处波尔多吉隆徳河沿岸地势最高的山岗,风土环境优越,其中60%种植梅洛,20%种植赤霞珠,20%种植品丽珠。在这里,新老葡萄树交相辉映,再加上传统的有机种植方法,缔造出冯塔纳家族葡萄酒的品质

  品鉴指南:本款红酒配比选用了梅洛与赤霞珠两种葡萄品种,得益于成熟的单宁,梅洛的芳香和丝滑浓郁与赤霞珠的具青梗香,滋味醇厚达到了完美的平衡。理想侍餐温度16-18℃,适宜搭配烘烤的红肉和白肉以及酱汁饮用

  浪琴慕沙城堡位于法国波尔多波雅克产区。自18世纪起,浪琴慕沙城堡所在的土地一直由浪琴伯爵掌管。1855年,浪琴慕莎城堡在列级庄评级中被选为五级庄。1919年,卡斯特加收购了浪琴慕沙城堡。此后,酒庄一直由卡斯特加家族掌管。如今,浪琴慕沙城堡共有60公顷葡萄园,其中70%的土地种植赤霞珠,其余种植梅洛。葡萄藤的平均树龄为35年。葡萄园内的土壤主要为砂砾以及石灰石黏土,排水性和保温性俱佳,利于葡萄成熟。浪琴慕沙城堡的葡萄采用手工采摘以及筛选

  品鉴指南:酒庄的正牌酒为浪琴慕沙城堡红葡萄酒,其年产量约为220,000箱。自2001年起,浪琴慕沙酒庄也开始生产副牌红葡萄酒。浪琴慕沙城堡的葡萄酒素以深邃的色泽以及红色水果的香气闻名。其单宁圆润且成熟,带有波雅克产区典型的黑加仑风味,酒体较为饱满,余韵相当悠长

  拉芳古堡坐落于法国Girondees-tutuary的北部,一个叫Cartelegue的美丽乡村。1928年,Gombaud家族购买了这片土地,现在的庄园主是其第三代子孙。庄园葡萄树种平均年龄在25年,包含梅洛95%、品丽珠5%

  品鉴指南:酒水温度在16-17℃,配合烘烤的红肉和奶酪饮用口感最佳。辛香的水果味以及香草味的单宁相混合,口感细腻光滑。文/董真



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